Zenés borvacsora a Zemplén Fesztivál keretében
Idén Illényi Katica látogat el hozzánk, a sanzonest méltó párja pedig a Pendits Szőlőbirtok boraihoz komponált borvacsora lesz.
A bor és gasztronómia e különleges találkozásában az ételeket alkotja Baranczó Attila séf, a borokat bemutatja Wille-Baumkauff Márta asszony.
Szállásfoglalás:
Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
Az előadás előtt és után Szirmay borfalatokkal és a ház borával várjuk Vendégeinket a reneszánsz tornácon.
A borvacsora étel-bor párosításai:
*
A séf üdvözlete:
Kacsamájpástétom hagymalekvárral, borzselével, brióssal
2004 Tokaji szamorodni, édes, Szirmay - kúria
*
Rizottóval töltött zöldségek Bükki sajttal sütve
2008 Muskotály, száraz, Pendits - szőlőbirtok
*
Paprikás harcsafilé kapros tökmetélttel, puliszkával
2007 „Krakó” Furmint, száraz, Pendits - szőlőbirtok
*
Sertés-szűzpecsenye vargányás bárányraguval, zelleres burgonyapürével, vajas zöldségekkel
2005 „Papok bora” Ménesi Kadarka, száraz, Minorita - birtok, Arad - hegyalja
*
Mazsolás túróhab akácmézzel, rózsaborssal
1999 Tokaji Aszú 6 puttonyos, Pendits – szőlőbirtok
A borokat bemutatja Wille-Baumkauff Márta és Gergely Miklós
Miskolcról busz indítását tervezzük, melynek várható költsége 1000 Ft/fő.
Regisztráció, asztal- és szállásfoglalás:
az
Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.
és 30/419-2946-os telefonszámon
a részvételi díj befizetésével.
Üdülési csekket elfogadunk!
A koncert után kedvezményes borvásárlási lehetőség a koncert résztvevőinek.