Hungarian (formal)Deutsch (DE-CH-AT)English (United Kingdom)Slovenčina (Slovenská republika)

Z histórie - A Szalon, a kóstolóterem, a konyha és a lakosztályok

Obsah článku
Z histórie
A Szirmay-kúria
Az oroszlános kapu, a reneszánsz tornác, A Szirmay és Hollóházi terem
A Szalon, a kóstolóterem, a konyha és a lakosztályok
Celý článok
Salónik, alebo cigarová miestnosť
V jednej časti je jedálenský kút a v druhej zasa fajčiarsky kútik s koženou kanapou. Pod sklenenou doskou konferenčného stolíka sú dve originálne výšivky. Kríž nad knižnicou je vyrobený z čierneho orecha a bol tu umiestnený pri príležitosti otvorenia domu. Na stene nad kanapou visí portrét 224. pápeža, Pia IV. (Giovanni Angelo de Medici). Traduje sa, že k jeho menu sa viaže anekdota, podľa ktorej na zasadnutí tridentského koncilu po ochutnaní vína z Tállye, ktoré tu ponúkol maďarský zástupca, vtedajší biskup z Pécsi, ho okamžite  napadla táto slovná hračka: „Summum pontificem talia vina decent!” Slovná hračka vyplýva z dvojitého významu latinského slova „talia“, ktoré raz znamená, že „taký” a raz, že „z Tállye”, teda vetu možno preložiť dvojako: K pápežovi sa hodia takéto vína  alebo K pápežovi sa hodia vína z Tállye. Túto skutočnosť zaznamenalo aj niekoľko ďalších historických zdrojov, ale jej rozsiahlejšie rozšírenie možno spojiť práve s rodom  Szirmayovcov: dostala sa do maďarskej zbierky anekdot z diela Antala Szirmayho, ktorý v druhej polovici XVIII. storočia pôsobil ako historik zaoberajúci sa aj otázkami pestovania viniča a vinárstvom v oblasti Hegyalje.
 
 
Ochutnávacia sieň
Dávno v tejto klenbovej miestnosti prebiehalo spracovanie viniča a to až do zrušenia nariadenia mesta, podľa ktorého kvôli nadmernému výskytu vínnych mušiek vyhnal túto činnosť až za hranice mesta. Miestnosť je najväčšou jednopriestorovou klenbovou halou v okolí. V strede je obrovský dubový stôl vo forme aszú tabule. V minulosti na podobných stoloch – avšak menších – preberali ženy zrnká aszú. Osobitne navrhnuté dubové stoličky, podobne ako aj vešiaky, evokujú svet tvarov levej výzdoby. Na lustri a fakliach je zobrazený motív erbu (koleso dela) a farieb rodu Rákócziovcov. Počas studených dní je ochutnávacia sieň vykurovaná krbom.
 
 
V sklade fľašových vín sa nachádza úroda zo statku Szirmay a vína pochádzajúce z najslávnejších pivníc z Tokaj-Hegyalje, ktoré sú ponúkané v reštaurácii a vínnom dome.
Z päťsto rokov starého, historického pivničného systému bola odhalená už 70 metrov dlhá časť. Môžeme tu vidieť göncský sud aj drevenú putňu, ktorá niekedy slúžila na zber aszú. V pivničnom systéme sa nachádza aj zbierka muzeálnych vín, ktorej najstarším vínom je 6 putňové aszú z roku 1940. Muzeálne vína si možno aj zakúpiť.
 
 
 
Kuchyňa a apartmány
Kuchyňa kúrie bola umiestnená na miesto pôvodnej kuchyne centra statku, do klenbovej tzv. „zadymenej kuchyne“. V zadnom trakte prízemia kúrie a v podkroví sú návštevníkom k dispozícii apartmány, zariadené smrekovcovým nábytkom, individuálne navrhnutým dizajnérkou Évou Erdeös.
 

 

 

 

 

 

 

 



 

Ossza meg másokkal az IWIW-en is! 

 


Oroszlános Borvendéglő, Tállya | Powered: Joomla! | Created: webszter | Design: ratsy